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Les fèves de cacao sont les graines du cacaoyer, qui sont utilisées pour la fabrication du chocolat.Elles sont extraites des baies, que l'on ouvre à la récolte et que l'on met à sécher.. La cabosse contient 16 à 60 graines [1].Les fèves de cacao sont agglomérées au centre de la cabosse en une masse comportant cinq rangées correspondant aux cinq loges de l'ovaire [1].

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Si vous avez acheté des fèves de cacao torréfiées, vous devez extraire les pointes de la carapace et les broyer à une forme de poudre avant de les utiliser dans votre recette. Instructions Placez les graines de cacao dans le bol d'un robot culinaire et pulser la lame pour une ou deux minutes.

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Les fèves de cacao sont très prisées dans le monde entier pour leur saveur. Les fèves de cacao sont les graines de l'arbre de cacao, qui ne pousse que dans les régions tropicales. Parce que cette culture est originaire des régions tropicales, les transports, que ce

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